L'orto

L'orto di mamma Carmela è a disposizione degli ospiti delle case vacanze in campagna. Secondo disponibilità, gli ospiti delle case vacanze sono liberi di raccogliere frutta e ortaggi.

Nell'orto viene coltivato il meglio che la terra vulcanica di Ustica può offrire: sapori genuini che sembravano perduti da gustare al meglio.

Melanzane, zucchine, capperi, pomodoro, prezzemolo, basilico, e altre ortaggi e aromi coltivati biologicamente e in armonia con l'ambiente, grazie al sole e all'aria pura della campagna dell'isola di Ustica.

L'orto è il coronamento di una vacanza che diventa esperienza: cogliere gli ortaggi e cucinarli direttamente, magari insieme al pesce più fresco del mare mediterraneo. Insieme agli ortaggi, diverse varietà di frutta tra cui fichi dolcissimi che trasformeranno la vacanza, soprattutto per chi vive in città, in un ricordo indelebile.